健康新聞
健康食品界新趨勢：納豆獨特風味挑戰泡菜、紅茶菌地位
一股新的健康飲食風潮正悄然興起，日本傳統發酵食物納豆因其獨特風味與豐富營養，逐漸在全球健康食品店中佔據一席之地，甚至被譽為能與韓國泡菜、紅茶菌等發酵食品匹敵的超級食物。
林煜軒 2026/10/61 分鐘閱讀
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超級食物
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健康生活
廚房中的黑龜豆：被低估的長壽超級食物
營養專家指出，廚房中隨手可得的罐裝黑龜豆，因富含纖維、花青素與多酚類物質，不僅價格實惠，更是被低估的「超級食物」，有助於對抗炎症老化、降低心臟病風險，並可能為人們的壽命增添數年。
張皓廷 2026/8/174 分鐘閱讀