健康生活
秋季健康新開始:營養師揭高纖蛋白早餐助益大腦
營養師指出,秋季是建立健康習慣的好時機,特別是早餐選擇富含蛋白質和膳食纖維的食物,例如麥片、希臘優格等,能提供穩定能量,有助於維持大腦的認知功能,並建議搭配規律作息和充足睡眠來全面促進健康。
簡詩雅 2026/10/23 分鐘閱讀
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營養師指出,秋季是建立健康習慣的好時機,特別是早餐選擇富含蛋白質和膳食纖維的食物,例如麥片、希臘優格等,能提供穩定能量,有助於維持大腦的認知功能,並建議搭配規律作息和充足睡眠來全面促進健康。
國際營養學家指出,日常飲食模式對大腦健康影響深遠,建議納入漿果、綠葉蔬菜、富含脂肪的魚類、堅果、豆類、食品發酵和橄欖油等七類食物,以透過抗氧化、Omega-3、益生菌等方式,保護腦細胞並延緩大腦老化。