健康新聞
聯合國報告:健康飲食成本增,數十億窮人難溫飽
聯合國最新報告指出,全球健康飲食的每日成本在2025年已達4.28等值美元,較2017年大幅增加近四分之一。這導致全球近三分之一人口,約26.9億人仍無力負擔健康飲食,其中非洲地區尤為嚴峻。儘管全球飢餓人口有所減少,但健康飲食的成本問題仍是實現全球糧食安全目標的一大挑戰。
張皓廷 2026/7/223 分鐘閱讀
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聯合國最新報告指出,全球健康飲食的每日成本在2025年已達4.28等值美元,較2017年大幅增加近四分之一。這導致全球近三分之一人口,約26.9億人仍無力負擔健康飲食,其中非洲地區尤為嚴峻。儘管全球飢餓人口有所減少,但健康飲食的成本問題仍是實現全球糧食安全目標的一大挑戰。
聯合國最新報告指出,全球近三分之一人口(約26.9億人)在2025年無力負擔健康飲食,平均每日成本達4.28美元,而非洲飢餓問題惡化,南亞也有大量人口面臨相同困境,主要歸因於農糧系統問題、衝突與氣候變遷衝擊。