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愛爾蘭民眾對疫情準備信心下滑 新研究揭心理資源影響更大
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愛爾蘭民眾對疫情準備信心下滑 新研究揭心理資源影響更大

一份都柏林發布的研究顯示,愛爾蘭民眾對未來疫情封鎖的個人與政府準備信心顯著下滑,同時財務壓力增加,但自營業者對業務準備度信心提升。一項橫跨歐洲的學術研究進一步揭示,民眾的疫情準備度主要受心理社會資源而非行為所影響,呼籲政策制定者應從心理層面著手。

張皓廷 2026/9/114 分鐘閱讀
# 愛爾蘭 # 疫情準備 # 心理社會資源
歐盟食品安全管理局重評估 E 962 甜味劑 現行暴露量無安全疑慮
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歐盟食品安全管理局重評估 E 962 甜味劑 現行暴露量無安全疑慮

歐盟食品安全管理局(EFSA)重新評估常見甜味劑「阿斯巴甜-醋磺內酯鹽(E 962)」後,確認在目前的攝取量下是安全的,並未發現基因毒性疑慮。儘管缺乏該添加劑本身的製造數據,但根據其分解後的個別成分評估,仍認為對人體無害,同時建議歐盟應加強對其原料純度的規範。

廖心妤 2026/9/113 分鐘閱讀
# 歐盟食品安全管理局 # 食品添加劑 # 阿斯巴甜
美國多起食安召回衝擊大學餐飲 食藥監管漏洞引關注
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美國多起食安召回衝擊大學餐飲 食藥監管漏洞引關注

美國食品藥物管理局八月通報多達29起食品召回,疑含大腸桿菌、玻璃異物或沙門氏菌的產品衝擊阿拉巴馬州大學校園餐飲Bama Dining,學生對食安管理產生疑慮。美國衛生及公共服務部因此提出政策改革,旨在強化聯邦監督並提升消費者資訊透明度。

蔡佳穎 2026/9/114 分鐘閱讀