美國 Siouxland 將辦飢餓晚宴 凸顯食物浪費與分配不均
美國 Siouxland 地區將舉辦一場特別的「社區飢餓晚宴」，透過讓參與者體驗食物分配不均，旨在提升大眾對食物浪費及飢餓問題的關注，並鼓勵採取行動。
賴柏翰
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美國 Siouxland 地區即將舉辦一場名為「社區飢餓晚宴（Community Hunger Banquet Event）」的活動，旨在喚起當地居民對於食物浪費與糧食分配不均議題的關注。
這場免費活動將於本週五上午 11 時至下午 12 時 30 分舉行，地點在 St. Francis Center。活動由 Siouxland Mental Health Services（即 Siouxland District Health’s Food and Nutrition Coalition）主辦，並由位於愛荷華州 Sioux City 的 Briar Cliff University 協辦。
根據 Siouxland Mental Health Services 的 Anais Mares 表示，參與者在活動中會收到反映社區食物分配不均的餐點。這項體驗活動不僅能提升參與者的意識，更能建立同理心，並鼓勵他們尋找實際的解決方案以減少食物浪費。有興趣的社區成員需要預先報名才能參加。
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