黃麴毒素

韓國食品醫藥品安全處勒令召回含黃麴毒素花生產品

韓國食品醫藥品安全處週四宣布，因NUTRI Co.,Ltd.生產的炒花生檢出超出標準的黃麴毒素，已勒令其停止販售並回收423公斤產品。世界衛生組織指出黃麴毒素為第一級致癌物質，恐導致肝癌。此舉展現韓國當局對食品安全的重視，並正推動健康機能食品標誌改革。