健康新聞
美國新版飲食指南增高蛋白質攝取量 學界質疑科學與可及性
美國最新的《2025–2030年美國膳食指南》建議提高蛋白質攝取量,但此舉引發學界爭議,批評者質疑其主要依賴短期體重管理研究,忽略慢性病風險與老年人健康,並憂心高價動物蛋白恐造成低收入族群的飲食負擔。
簡詩雅 2026/8/264 分鐘閱讀
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美國最新的《2025–2030年美國膳食指南》建議提高蛋白質攝取量,但此舉引發學界爭議,批評者質疑其主要依賴短期體重管理研究,忽略慢性病風險與老年人健康,並憂心高價動物蛋白恐造成低收入族群的飲食負擔。