#美國食安

美國近期爆發多起沙門氏菌與環孢菌疫情，造成數千人感染與多人住院，引發外界對美國食品安全體系的擔憂。專家與前官員指出，第一次川普內閣時期削減監測計畫、裁撤人員並延遲食品法規實施，可能已削弱了美國的食安基礎。

黃郁婷 2026/7/314 分鐘閱讀

美國近期爆發逾萬人感染環孢子蟲病的大規模食安危機，批評者將此歸咎於川普政府時期大幅削減美國食品藥物管理局與疾病控制與預防中心的人力與預算，導致多項關鍵食安監管計畫被弱化，而關鍵的食物追溯機制也延後實施，引發外界對美國食品安全保障的擔憂。

林煜軒 2026/7/275 分鐘閱讀