含氟表面活性劑

美國食藥局拒設PFAS限量　恐釀長期食安危機

美國食品藥品監督管理局（FDA）近日拒絕為食物中的「永久化學物質」含氟表面活性劑（PFAS）設定強制性安全限量，此舉引發了外界對美國食品供應鏈可能遭受長期污染，卻缺乏有效監管的嚴重擔憂，恐對民眾健康造成廣泛影響。