英國巴羅因弗內斯食品衛生評級 優於全國平均逾八成獲五星

【記者張皓廷／綜合外電】英國西北部的海濱城市巴羅因弗內斯（Barrow），其餐飲場所的食品衛生評級表現優異，高於英國全國平均水平。根據最新數據顯示，當地高達 83% 的場所在英國政府的食品衛生評級系統中獲得了最高的五星評價。

英國的食品衛生評級是一項針對食品處理、儲存、準備、設施清潔度以及食品安全管理等面向進行的評估系統。這項評級僅反映檢查時的衛生標準，並不包含食物品質、顧客服務、烹飪技巧、擺盤或舒適度等因素。巴羅因弗內斯整體平均分數為 4.73 分（滿分 5 分），相較之下，全國平均分數為 4.65 分。

在巴羅因弗內斯當地，共有 286 家場所達到五星評級，另有 38 家獲得四星，16 家獲得三星。然而，仍有五家場所僅獲一星，一家甚至得到零星。此外，有 78 家場所正在等待評級結果或獲得豁免。其中，商店和超市是當地最大的類別，共有 105 家獲得評級。

值得注意的是，今年十月份所有受檢的商家均獲得了五星評價，顯示近期檢查成果良好。但也有六家企業在過去三個月內被調降了食品衛生評級。此外，有三項目前的評級結果已超過五年，這意味著這些場所可能需要重新進行檢查以更新其評級。

參考來源

• Barrow food hygiene ratings beat national average with 83 pe…（The Mail）