腸道健康與 ADHD 關聯新發現：菌群影響大腦功能運作

【記者賴柏翰／綜合外電】近期研究揭示，腸道健康與注意力不足過動症（ADHD），一種常見的神經發展疾病，之間存在著密切關聯。研究指出，人體腸道內的微生物生態系統，即腸道菌群，不僅影響整體健康，更與神經多樣性（指大腦功能運作方式與普遍不同）有重要連結。

臨床神經科學家 Miguel Toribio Mateas 博士表示，腸道微生物在分解食物纖維和健康油脂時，會產生對全身有益的分子，其中也包括對 ADHD 有利的物質。他強調：「腸道發生的一切並非僅限於腸道。」大腦與腸道之間持續溝通，大部分訊息是從腸道傳遞至大腦，這條訊息傳遞路徑對食慾、能量、情緒、壓力和身體感受都有影響。食物就像訊息一樣，能左右腸道與大腦的溝通。

Toribio Mateas 博士進一步說明，腸道健康在 ADHD、焦慮症和憂鬱症等狀況中扮演一定角色，而飲食是影響這些疾病風險的其中一項因素。部分研究顯示，ADHD 患者的腸道菌群組成與一般人不同，這或許能解釋為何 ADHD 患者更容易出現腸胃道問題。腸道微生物能影響與 ADHD 相關的神經傳導物質，例如多巴胺。他澄清：「這並非讓多巴胺增多，而是讓多巴胺能更有效地發揮作用。」健康的腸道有助於支持大腦與 ADHD 相關的功能。

飲食扮演輔助角色 不可取代藥物

儘管腸道健康重要，Toribio Mateas 博士也提醒，並沒有所謂的「神奇 ADHD 飲食法」，科學上尚未支持透過飲食完全控制 ADHD 症狀。他強調，營養補充有助於維持健康生活，但絕不能取代 ADHD 藥物。他提倡將藥物治療與營養飲食結合，而非採取「全有或全無」的極端做法。

研究建議，多攝取植物和蔬菜有助於維持腸道菌群健康，這些食物提供微生物可利用碳水化合物（MACs，簡單來說就是腸道益生菌的食物）。MACs 能幫助腸道微生物產生短鏈脂肪酸，進而支持神經傳導物質平衡和免疫系統。Toribio Mateas 博士形容 MACs 就像是「腸道益生菌的肥料，能幫助你保持健康、活躍，並讓神經系統正常運作」。富含纖維和發酵食物也有益處，但腸躁症或發炎性疾病患者應注意攝取量。高度加工食品則可能破壞腸道菌群，並隨著時間推移惡化健康狀況。

在一項由 Toribio Mateas 博士主導的研究中，飲用克菲爾（Kefir）的 ADHD 兒童比未飲用的兒童睡得更好。這顯示克菲爾可能對 ADHD 患者有益，儘管不一定直接控制症狀。總體而言，營養是 ADHD 照護中的一環，環境、遺傳和其他因素也同樣重要。