減肥藥物興起衝擊零食消費 英國豬肉派製造商憂慮銷售

【記者黃郁婷／綜合外電】英國大型豬肉派製造商 Samworth Brothers 近日表達擔憂，指出廣受歡迎的減肥藥物（或稱「脂肪針」，可抑制食慾）正對其業務造成影響，改變了市場需求與顧客偏好。該公司表示，正在密切關注這些抑制食慾藥物的普及，並已著手開發新產品以因應消費者飲食習慣的轉變。

根據市場研究機構 Worldpanel by Numerator 的資料，今年大不列顛島約有 190 萬成年人正在使用減肥藥物，使得含有至少一名減肥藥物使用者的家庭比例從去年的 4.1% 大幅上升至 6.3%。研究進一步顯示，這類家庭在食品雜貨上的支出平均減少了 418 英鎊。其中，高達七成的 GLP-1 藥物使用者減少了零食和糖果的消費，同時分別有六成與近五成四的使用者增加了新鮮食品和高蛋白產品的開銷。

市場預計，未來幾年 GLP-1 藥物的使用者將從約 300 萬人增至 700 萬人，相當於英國成年人口的 13%。面對這一趨勢，Samworth Brothers 董事長馬克·薩姆沃斯（Mark Samworth）表示，2025 年面臨勞動力、能源和供應鏈成本急遽上漲等挑戰，但他認為這些是「雖具挑戰但可應對的局面」。儘管如此，Samworth Brothers 去年仍表現出色，營收成長 8% 至 18 億英鎊，營業利潤也從 6,160 萬英鎊增至 6,560 萬英鎊。

參考來源

• Pork pie maker sounds alarm over fat jabs（Yahoo Finance）