健康新聞
西班牙研究機構開發新感測技術 快篩食品與水體生物污染
西班牙Tekniker研究機構開發出新型攜帶式感測器,結合基因技術與電化學感測器,可在30分鐘內快速檢測乳製品中的李斯特菌和水體中的退伍軍人菌,有助於食品業者與設施管理者即時預防生物污染。
林煜軒 2026/9/253 分鐘閱讀
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西班牙Tekniker研究機構開發出新型攜帶式感測器,結合基因技術與電化學感測器,可在30分鐘內快速檢測乳製品中的李斯特菌和水體中的退伍軍人菌,有助於食品業者與設施管理者即時預防生物污染。
西班牙研究機構 Tekniker 與合作夥伴共同開發出新型攜帶型生物感測器,能將食品和水中的病原體檢測時間縮短至 30 分鐘內,大幅提升食品與飲用水安全,未來更規劃將此技術應用於醫療領域。