生物污染

西班牙研究機構開發新感測技術　快篩食品與水體生物污染

西班牙Tekniker研究機構開發出新型攜帶式感測器，結合基因技術與電化學感測器，可在30分鐘內快速檢測乳製品中的李斯特菌和水體中的退伍軍人菌，有助於食品業者與設施管理者即時預防生物污染。