健康新聞
高蛋白熱潮席捲:專家提醒過度攝取與忽略膳食纖維的隱憂
全球高蛋白食品熱潮席捲市場,從零食到飲品紛紛標榜高蛋白,因應民眾對健康的重視與社群影響。然而,專家提醒許多高蛋白產品仍含不健康成分,且過度攝取蛋白質可能引發健康疑慮,呼籲消費者應重視膳食纖維等其他營養素,採行均衡飲食。
林煜軒 2026/8/133 分鐘閱讀
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全球高蛋白食品熱潮席捲市場,從零食到飲品紛紛標榜高蛋白,因應民眾對健康的重視與社群影響。然而,專家提醒許多高蛋白產品仍含不健康成分,且過度攝取蛋白質可能引發健康疑慮,呼籲消費者應重視膳食纖維等其他營養素,採行均衡飲食。