食物排放

研究示警：美國新版飲食指南恐讓食物排放增逾三成

一項最新研究顯示，美國 2025–2030 年版《Dietary Guidelines for Americans》若被民眾遵循，恐導致與飲食相關的溫室氣體排放量增加近 33%，主因是建議提高動物性蛋白質攝取，顯示飲食政策在健康與環境永續性之間存在衝突。