食品業者

英國逾五萬家食品業者未經衛檢 官方將全面改革食安管理

英國目前有超過五萬家食品業者尚未接受衛生檢查，佔總數近一成，尤其小型業者表現不佳。面對龐大的檢查積壓與稽查人力短缺問題，英國食品標準局將全面改革食安管理，預計加強對大型零售商的國家級監督，並考慮強制公開衛生評分。