食品中毒

食安專家揭避吃食物清單　美國環孢子蟲疫情敲響警鐘

美國正面臨史上最大的環孢子蟲疫情，導致數千人感染，也讓食品安全系統面臨嚴峻考驗。此次疫情凸顯日常飲食風險，專家們分享了他們會避免食用的食物清單，並提供防範食物中毒的實用建議，提醒民眾提高警覺。