貝類

美維吉尼亞州貝類爆沙門氏菌疫情 英國進口雞蛋亦染菌

近期全球爆發多起沙門氏菌感染事件，美國維吉尼亞州因賓夕法尼亞州有民眾食用貝類後感染，已緊急關閉多條河流的貝類採集；同時，英國發現一批烏克蘭進口雞蛋驗出沙門氏菌Enteritidis，官方已發布「請勿食用」警告，呼籲民眾注意食品衛生安全。