羅克艾蘭高中

美校園餐會爆集體食物中毒　無照餐飲業者遭勒令歇業

美國伊利諾州一所高中足球隊的賽前餐會，因由無照餐飲業者承辦，導致逾40名師生集體食物中毒，該業者已被勒令停業。全球各地食安事件頻傳，泛美衛生局因此通過新策略強化食品安全，凸顯餐飲業者應加強衛生管理，消費者在外食時也須提高警覺。