種子

堅果種子六選項　蛋白質含量超越雞蛋成健身新寵

若想在飲食中增加蛋白質攝取，除了雞蛋，多種堅果和種子也是優質選擇。《Yahoo Health》報導指出，花生、大麻籽和南瓜籽的蛋白質含量每盎司可達 7 至 10 克，超越雞蛋的 6 克，杏仁與開心果則與雞蛋相當，葵花籽也接近雞蛋，同時富含纖維、健康脂肪和多種維生素礦物質。