摻假

逾八成酪梨油食品不純　新研究揭露多摻廉價油

一份最新研究揭露，美國市場上近九成標榜百分之百酪梨油的食品都摻雜了其他廉價油品，消費者付出高價卻可能買到不純產品。研究人員指出，酪梨油的高成本與「健康光環」吸引不肖業者摻假牟利，呼籲消費者選購時應更加留意。