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佛羅里達州中餐廳爆18項衛生違規 食安挑戰再浮現

美國佛羅里達州一家中式外帶餐廳 Gary Woo Express，近日在衛生檢查中被查獲高達 18 項健康違規，包括食物溫度失控、交叉污染、員工衛生不佳及設備不符規範等問題，事件凸顯餐飲業在食品安全管理上的嚴峻挑戰。