氣候變遷加劇太平洋地區健康危機 營養不良與肥胖雙重夾擊

【記者蔡佳穎／綜合外電】根據研究報告指出，環太平洋地區正深陷一場「全球綜合症」（Global Syndemic）危機，其核心是肥胖、營養不良與氣候變遷三者相互交織，對人類健康與生存構成最嚴峻的威脅。對於環太平洋地區的民眾而言，氣候變遷已被視為生計、安全與福祉的最大威脅，其衝擊正瓦解當地賴以生存的健康、糧食與水資源系統，導致兒童營養問題日益惡化。

近年來，許多環太平洋國家在改善兒童營養指標方面取得進展，但各地區差異巨大，部分國家仍面臨嚴重發育遲緩問題。例如，巴布亞紐幾內亞（PNG）五歲以下兒童的發育遲緩率高達 48%，索羅門群島（Solomon Islands）為 32%，萬那杜（Vanuatu）則為 29%。與此同時，隨著當地飲食習慣轉向進口及超加工食品，越來越多的兒童與成人面臨體重過重問題，導致環太平洋地區的非傳染性疾病（NCDs）負擔沉重。

氣候變遷造成的頻繁氣旋、洪水和海水入侵，正破壞當地的農業、漁業與市場通路，進而降低居民的飲食品質與數量。當農作物受損後，家長與照護者常轉而選擇較易保存的加工包裝食品，使得飲食缺乏多樣營養，進而導致體重增加。傳統飲食文化也因此逐漸被邊緣化。此外，氣候引發的服務中斷，也導致兒童錯過生長檢查與疫苗接種，孕產婦的產前照護和安全分娩機會也隨之減少。

這些影響對於婦女、幼童及身心障礙人士最為嚴峻，因其原已面臨社會經濟不平等所帶來的多重脆弱性。環太平洋地區正經歷日益頻繁的氣旋、乾旱與洪水，陷入持續應對氣候衝擊的循環，鮮有機會重建韌性。為應對此一挑戰，專家呼籲採取策略性投資，強化在地糧食系統，包括推廣新鮮與在地保存食物，同時制定政策抑制超加工食品的流通，以達到減少兒童營養不良、預防肥胖與非傳染性疾病、保留在地飲食文化、建立糧食韌性並刺激地方經濟等多重效益。

世界銀行資助的巴布亞紐幾內亞「兒童營養與社會保護計畫」提供了一個成功範例。該計畫結合社區型方法以降低發育遲緩率，並為母親提供營養敏感型現金補助，且將撥款與產前照護、生長監測及營養諮詢連結。類似計畫的證據顯示，現金轉移與營養支持結合，能持續提升糧食安全與飲食多樣性，並可進一步結合氣候調適目標，支援脆弱家庭應對重複的衝擊。環太平洋地區衛生首長會議本週在庫克群島舉行，而在下週的太平洋島國論壇領袖會議前一週，各國政府應將這些相互關聯的健康議題納入議程，將承諾轉化為具體行動。