印度食品安全拉警報 近兩成檢測樣本不符標準
印度食品安全和標準管理局過去九年的檢測數據顯示，將近 18% 的食品樣本未達標準，其中 2026 會計年度檢測的逾 22 萬份樣本中，有 4 萬份不合格，凸顯食品安全監管面臨的挑戰。
蔡佳穎
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印度食品安全和標準管理局（FSSAI），一個負責監管印度食品安全的官方機構，過去九年的食品檢測數據顯示，將近 18% 的樣本未能符合標準。其中在 2026 會計年度，該局共檢測逾 22.3 萬份食品樣本，發現其中約有 4 萬份不合格。
根據《NDTV》報導，過去九年間，印度食品安全和標準管理局的食品樣本檢測量大幅增加，從 2016 會計年度的 7.2 萬份，增長至 2026 會計年度的 22.4 萬份。隨著檢測量的提升，不合格食品樣本的數量也隨之增加。
分析不合格樣本的地理分佈，北方邦在 2026 會計年度佔了所有不合格食品樣本的 51.7%，是全國比例最高的邦。哈里亞納邦則以 31% 的比例位居其後，而拉賈斯坦邦和賈坎德邦的不合格樣本比例也分別達到 26.5% 和 27.8%。這些數據凸顯了印度在食品安全監管上面臨的挑戰，也顯示了食品抽檢對於維護大眾健康的重要性，以及各國政府在食品安全把關上持續努力的必要性。
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