麥當勞「麥香魚」訴訟獲准續審　速食巨頭再陷食品官司

麥當勞的「麥香魚」三明治因涉嫌誤導消費者，被控產品名稱與實際成分不符，美國聯邦法院已裁定相關集體訴訟可繼續審理。這也讓速食巨頭過去因食品安全與標示不清而引發的多次法律糾紛再次浮上檯面，包括熱咖啡、雞塊燙傷及薯條含牛肉香料等案例。

【記者謝明哲／綜合外電】速食業龍頭麥當勞再度面臨法律挑戰。美國伊利諾伊北區聯邦地區法院（U.S. District Court for the Northern District of Illinois）法官 April Perry 於 10 月 30 日裁定，一起針對麥當勞「麥香魚（McRib）」三明治的集體訴訟（由一群消費者共同提出的訴訟）可繼續審理。這項裁決代表麥當勞試圖駁回整個案件的請求遭到拒絕，讓這款知名產品再次成為法律爭議的焦點。

這起訴訟於 2025 年 12 月由四名顧客對麥當勞提起。原告指控麥當勞在「麥香魚」的名稱、外觀及行銷上誤導消費者，讓他們誤以為三明治中含有豬肋排肉。訴狀中特別指出，麥當勞刻意將麥香魚肉排製成有肋骨狀的突起，以營造肋排的形象。然而，原告聲稱麥香魚使用的是成本較低的豬肉產品，例如豬肩肉、豬心、內臟及燙過的胃部等，並認為消費者因誤信其為肋排肉而支付了較高的價格。

麥當勞在其公開的成分清單中描述麥香魚肉排含有豬肉、水、鹽、葡萄糖及迷迭香萃取物，並在其官網稱產品為「調味去骨豬肉」，但並未明確標示含有「肋排肉」。聯邦地區法官 April Perry 駁回了麥當勞要求撤銷部分指控的動議，但同意消費者詐欺、欺騙及不當得利等指控可繼續審理。這項裁定並不代表麥當勞已被判有責任，原告仍需提出證據來支持他們的指控。

事實上，這並非麥當勞首次因食品相關問題站上法庭。例如，2019 年 8 月 21 日在佛州塔瑪拉克（Tamarac），一名顧客為其四歲女兒購買快樂兒童餐，其中一個雞塊不慎掉落在女兒大腿上造成燙傷。佛州一個陪審團於 2023 年 5 月判決，麥當勞的特許經營商 Upchurch Foods 存在過失，未能提供合理的說明或警告來預防可預見的風險。陪審團裁定賠償 80 萬美元給受害者。美國麥當勞（McDonald's USA）雖未被判過失，但也被認定未提供足夠的指示或警告。

此外，1992 年一名女顧客 Stella Liebeck 在新墨西哥州阿布奎基（Albuquerque）的麥當勞得來速購買咖啡後，因咖啡傾灑導致嚴重燙傷。1994 年，陪審團判定麥當勞應負責任，並判給該名顧客 16 萬美元的補償性賠償（用於彌補實際損失），以及 48 萬美元的懲罰性賠償（旨在懲罰企業的過失行為，而非補償原告損失）。雙方最終在案件上訴期間達成和解。

而在 1990 年，麥當勞曾宣布其美國餐廳將停止使用牛肉脂肪烹炸薯條，改用植物油。然而，薯條在加工過程中仍保留了牛肉香料。這導致素食者和印度教顧客提起訴訟，指控他們遭到誤導。麥當勞最終於 2002 年同意支付 1,000 萬美元和解金，並向相關團體道歉，承認其提供的資訊造成了混淆。麥當勞也承諾改善資訊揭露並成立顧問小組，處理素食及其他飲食考量。

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