情緒性進食不只是嘴饞 專家教你如何察覺與應對
美國專家指出，食物不僅提供營養，也常是人們面對壓力時的慰藉，但若頻繁透過情緒性進食來應對負面情緒，恐影響身心健康，建議學習察覺並尋求替代方式。
黃郁婷
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當食物不只用來果腹，更成為面對壓力的慰藉時，可能演變成情緒性進食。美國醫療保健組織羅傑斯行為健康（Rogers Behavioral Health）的註冊營養師 Kathryn Eddingsaas 指出，食物除了提供身體所需營養，也能帶來心理上的撫慰。
然而，過度依賴食物來處理負面情緒，可能對個人身心健康產生影響。Kathryn Eddingsaas 強調，偶爾透過進食來尋求舒適感並非一定令人擔憂，但若出現某些警訊，則應審慎面對。
她表示，民眾應學習辨識情緒性進食可能影響健康的徵兆，同時探索其他替代方式來管理壓力。此外，若身邊有親友面臨情緒性進食困擾，應學習如何在不帶批判的態度下提供支持。羅傑斯行為健康機構也提供精神健康及成癮治療服務，包括免費且具保密性的初步篩檢，幫助有需要的人獲得專業協助。
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