多數國家恐難達2030糧食系統目標 溫室氣體減排差距大

【記者簡詩雅／綜合外電】一項刊登於《Nature Food》期刊的最新研究顯示，全球大多數國家恐難以達成聯合國設定的 2030 年糧食系統轉型目標。該研究指出，這些旨在確保全球糧食安全與環境永續的發展目標，在溫室氣體減排、糧食不安全及治理能力等面向進度嚴重落後，其中溫室氣體減排更是最大差距。

這項由 Food Systems Countdown Initiative 進行的評估，檢視了全球 197 個國家，並運用 44 項指標，涵蓋飲食、營養與健康、環境與自然資源、生計、貧困與公平、治理以及韌性等五大關鍵領域。研究結果顯示，全球糧食系統產生的溫室氣體排放量距離目標仍有高達 75% 的差距，依照目前進度，沒有任何國家能望 2030 年的排放目標項背。研究也警示，若趨勢不變，許多國家連 2050 年的目標都將難以實現。

地區進度差異顯著 減排、糧食安全仍是挑戰

報告也揭示了各地區進度差異。整體而言，歐洲與亞洲在各項全球目標和基準上表現較為接近，而非洲和美洲則有最少指標接近預期水準。例如，非洲的突尼西亞在 16 項指標上，是該洲最接近或已達到全球目標的國家。

儘管如此，許多地區仍需大幅度的年度改善才能達成 2030 年的糧食安全目標。非洲需要 23 項指標每年改善 15% 至 20%；亞洲則需每年將糧食不安全比率降低超過 63%。此外，一些指標在全球範圍內甚至朝反方向發展，包含公民社會參與度、政府問責、超加工食品銷售、農業取水量、農藥使用以及排放量。

專家籲加速行動 強化政策與投資

研究指出，若要實現健康飲食負擔能力等目標，非洲國家平均距離全球基準尚有 58.7% 的差距。然而，若改與非洲表現最佳的 20% 國家平均水準相比，差距則縮小至 32.2%，這顯示採取區域或收入基礎的基準，可能為各國提供更可行的達標路徑。研究人員強調，除非全球行動大幅加速，否則大多數國家不太可能在 2030 年前，完成保護人類健康、生計和環境所需的糧食系統轉型。