健康新聞
麻薩諸塞大學阿默斯特分校 1.2 億美元計畫 催生未來食物創新
麻薩諸塞大學阿默斯特分校昨日啟動一項總值 1.2 億美元的「未來食物計畫」,旨在透過建立全新的研究設施、成立跨領域合作中心,並引入人工智慧與機器人等先進科技,以應對全球糧食系統面臨的氣候變遷、食品安全及人口增長等挑戰,進而打造更永續健康的食物未來,同時帶動麻州區域經濟發展。
陳思妤 2026/9/184 分鐘閱讀
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麻薩諸塞大學阿默斯特分校昨日啟動一項總值 1.2 億美元的「未來食物計畫」,旨在透過建立全新的研究設施、成立跨領域合作中心,並引入人工智慧與機器人等先進科技,以應對全球糧食系統面臨的氣候變遷、食品安全及人口增長等挑戰,進而打造更永續健康的食物未來,同時帶動麻州區域經濟發展。
麻薩諸塞大學阿默斯特分校啟動一項高達 1.2 億美元的「未來食物倡議」,將透過興建新設施、設立學術職位,並結合人工智慧與代謝體學等尖端科技,來研究解決全球糧食系統面臨的氣候變遷、食品安全及人口增長等挑戰。