飲食營養

肯塔基大學聯盟啟動5萬美元研究基金　推動飲食健康改善鄉村困境

美國肯塔基大學的食物即健康聯盟（FAHA）推出一項5萬美元先導研究基金，鼓勵研究人員與社區合作，透過改善飲食來解決肯塔基州，特別是鄉村地區面臨的糧食不安全與慢性病等健康問題，並期待這些研究能吸引更多外部投資。