起司製造

美國起司協會數位升級食安中心 助業者輕鬆查指引

美國起司協會近日重新啟動並擴展其「安全起司製作中心」，提供最新的食品安全資訊、實踐指南、病原體控制文件和培訓影片，協助手工起司製造商輕鬆取得合規指引，確保產品美味又安全。