薯片

美 Saratoga 薯片召回 J. HIGGS 產品　未標示大豆恐引過敏

美國食品公司 Saratoga 宣布召回旗下 J. HIGGS 培根切達風味薯片，原因是產品未標示含有大豆過敏原。這次召回凸顯食品供應鏈中過敏原控管的重要性，並提醒企業應建立健全的內部審查機制，以保護消費者安全與品牌信譽。