細胞培養食品

英國細化培養肉監管指南 歐盟貿易協定添產業挑戰

英國食品標準局（FSA）發布細胞培養肉監管指南，詳細說明審核流程與安全評估，希望能釐清業者法規遵循路徑，但一項將於2027年中生效的歐盟與英國貿易協定，恐讓英國的產品核准面臨挑戰，部分業者已因此暫停在英國的計畫。