海產

巴西研究倡永續海產消費 兼顧國民健康與海洋生態

一項由邁阿密大學參與的研究指出，巴西透過增加永續海產消費，不僅能有效改善國民因微量營養素缺乏造成的健康問題，同時也能減輕海洋生態系統的壓力，呼籲以負責任的水產養殖和漁業管理來實現國民營養與環境永續的雙贏。