健康新聞
歐盟食品安全管理局重評估 E 962 甜味劑 現行暴露量無安全疑慮
歐盟食品安全管理局(EFSA)重新評估常見甜味劑「阿斯巴甜-醋磺內酯鹽(E 962)」後,確認在目前的攝取量下是安全的,並未發現基因毒性疑慮。儘管缺乏該添加劑本身的製造數據,但根據其分解後的個別成分評估,仍認為對人體無害,同時建議歐盟應加強對其原料純度的規範。
廖心妤 2026/9/113 分鐘閱讀
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歐盟食品安全管理局(EFSA)重新評估常見甜味劑「阿斯巴甜-醋磺內酯鹽(E 962)」後,確認在目前的攝取量下是安全的,並未發現基因毒性疑慮。儘管缺乏該添加劑本身的製造數據,但根據其分解後的個別成分評估,仍認為對人體無害,同時建議歐盟應加強對其原料純度的規範。