家禽

美千人染沙門氏菌釀 2 死　自家飼養家禽為疫情主因

美國因自家飼養的雞鴨爆發沙門氏菌疫情，已造成逾千人感染與兩人死亡，其中幼童佔比高；英國也同時傳出近 550 例與進口雞蛋相關的沙門氏菌病例。公衛機關呼籲民眾留意家禽接觸和食品衛生，以防範感染風險。