全球暖化

氣候變遷加劇黴菌毒素風險 全球糧食安全面臨無解困境

氣候變遷導致全球糧食作物的黴菌毒素污染問題日益嚴峻，學者指出目前尚無有效解決方案，這些毒素對人體健康危害大且難以去除，提醒消費者應謹慎選購並妥善保存食品。