達能揭示食品業新競爭優勢：擴大創新仰賴生態系合作
國際食品巨擘達能指出，在日益複雜的全球市場中，食品產業新的競爭優勢來自於擴大創新規模，這需要企業與供應商、技術夥伴、學術界及新創公司等共同建立互聯的創新生態系，加速產品開發與市場化。
陳思妤
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全球食品產業在日益複雜的市場環境下，尋求競爭優勢的策略正不斷演變。國際食品巨擘達能（Danone）指出，擴大創新規模已不再僅限於企業內部研發，而是高度仰賴如何有效連結供應商、技術夥伴、學術界、新創公司及其他跨價值鏈專家，共同建立「互聯創新生態系」（connected innovation ecosystems）。
達能強調，透過夥伴關係能加速大規模創新，並達成其「透過食品為更多人帶來健康」的企業使命。有價值的合作夥伴不僅能挑戰既有思維、帶來全新視角，更能協助企業發掘單靠自身力量難以發現的機會與解決方案。
以生態系模式運作，能整合各方洞察（insights）、技術（technologies）與創新投資，相較於單一組織獨立作業，能更快速地共同開發解決方案、更早進行想法測試，並有效擴大成功創新的規模。特別是合作夥伴的早期參與，對於縮短從概念洞察到實際創新的時程至關重要。這包含了在早期階段即解決技術挑戰、設計製造方案、驗證消費者需求，以及部署新技術。
達能認為，這項企業策略使得食品產業的創新過程更為迅速、更具可擴展性，同時在複雜多變的市場中展現更強的韌性。面對全球食品產業的創新浪潮，台灣企業亦可借鑑此模式，思考如何透過外部合作與生態系建構，提升自身的競爭力。
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