美嬰兒食品重金屬含量改善塑化劑、微塑膠問題仍待解

美國「消費者報告」最新調查發現，嬰兒食品中的重金屬含量較 2018 年大幅改善，96% 產品低於安全疑慮標準；然而，測試也發現有兩款產品無機砷過量，且有高比例產品含有塑化劑，甚至所有受測微塑膠的食品都檢出微塑膠，顯示嬰兒食品安全仍面臨挑戰。

【記者林煜軒／綜合外電】近期美國針對嬰兒食品及配方奶粉的召回事件頻傳，再度引發大眾對於這些產品成分的疑慮。美國消費者組織「消費者報告（Consumer Reports）」旗下、專注於消費者權益的節目《5 ON YOUR SIDE》發布最新調查報告指出，儘管嬰兒食品中的重金屬含量已大幅改善，但塑化劑與微塑膠問題仍普遍存在，引起家長們的高度關注。

「消費者報告」最新測試了近 50 種嬰兒食品，檢測其重金屬及其他污染物含量。相較於 2018 年的測試結果，當時約有三分之二的嬰兒食品被驗出含有潛在有害的重金屬，而此次的結果顯著進步：在 48 款受測嬰兒食品中，有高達 96% 的產品，其重金屬含量都低於「消費者報告」所認定的安全疑慮標準。

然而，報告同時揭露了新的隱憂。在受測產品中，有兩款嬰兒食品被發現含有過高劑量的無機砷，遠超過專家建議嬰兒每日可攝取的安全標準。此外，在 48 款產品中有 39 款驗出塑化劑，而針對 15 款產品進行的微塑膠檢測，則全數呈現陽性反應。儘管重金屬問題有所改善，這些廣泛存在的塑化劑與微塑膠仍讓消費者感到不安。

「消費者報告」聯繫了 11 家製造商，詢問他們的測試規範與污染物限制。其中有 9 家廠商回應表示，其產品符合現行安全標準並定期進行測試。然而，Earth’s Best 及 Plum Organics 兩品牌則未對多次詢問做出回應。美國食品安全專家持續呼籲，政府應制定更嚴格的聯邦規範，強化嬰兒食品中的污染物限制，因為目前某些州僅要求提高重金屬檢測的透明度，但聯邦層級的全面性法規仍有待加強。

專家也強調，由於部分污染物源於自然環境，另一些則來自工業活動與污染，因此食品和飲用水中的污染物無法被完全清除。為了減少風險，「消費者報告」建議家長們減少食用米製穀物與零食、輪流選擇根莖類蔬菜，並盡可能選擇非塑膠包裝的產品。

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