專家呼籲肌肉健康應成臨床營養核心　不只體重下降也應顧肌力

【記者張皓廷／綜合外電】一項由國際專家組成的研究團隊發表最新評論指出，肌肉健康應在「臨床營養學」（Clinical Nutrition，即透過營養照護來改善病患健康狀態的學問）中扮演更核心的角色，而非僅被視為次要考量。這份評論已刊登於《Clinical Nutrition》期刊，該研究審視了目前臨床營養在處理肌肉健康方面的不足之處，並為未來的研究方向勾勒藍圖。

根據這份專家評論，肌肉健康對於疾病康復、老年人維持生活自理能力，以及在減重期間保持肌力至關重要。然而，在目前的臨床營養照護中，肌肉健康並未始終獲得首要關注。研究作者之一、Texas A&M University（德州農工大學）的學者尼古拉斯·多伊茨（Dr. Nicolaas Deutz）表示，將肌肉健康置於病患健康討論的首位是當務之急。他強調，單純的肌肉量指標並不足夠，肌肉健康更涵蓋了肌肉的力量、持久性、耐力以及肌肉的實際運用能力。

評論中指出，肌肉健康的重要性體現在多種臨床情境中。例如，癌症治療需要對抗體重與肌肉流失，重症患者住院期間需預防顯著的肌肉萎縮，高齡族群則面臨肌肉退化威脅行動力與獨立性，而肥胖症治療中的體重管理也需避免瘦體組織的損失。在飲食介入方面，專家建議不應只關注足夠的卡路里攝取，更應支援肌肉的保存與重建，其中蛋白質被視為關鍵的構成要素。尼古拉斯·多伊茨也提醒，單純增加蛋白質攝取並非解決肌肉健康問題的唯一方案，而是需要更全面的考量。

為將此概念轉化為常規臨床實務，研究團隊呼籲進行更深入的研究，包括發展標準化的肌肉健康評估工具、擴大臨床試驗規模，以及探討營養與運動結合的策略。特別是針對使用「GLP-1藥物」（一種用於治療第二型糖尿病及肥胖症，能調節血糖、減緩胃排空並產生飽足感的藥物）或接受減重手術的個案，如何確保減重同時能維持肌肉量，是未來研究的重要方向。專家們提倡採行個人化的營養照護方式，考量患者的身體狀況、新陳代謝、炎症反應以及疾病和康復階段等個別因素，以達到最佳的肌肉健康維護效果。

參考來源

• Why muscle health should be a bigger part of clinical nutrit…（Texas A&M Stories）