印尼因應聖嬰現象威脅 年底前加強糧食安全監管
印尼政府因應聖嬰現象導致的極端天氣，將在年底前加強全國糧食安全監管，以確保市場供應穩定並應對可能發生的食品安全威脅。印尼食品藥品監督管理局（BPOM）已針對食品摻假、污染及衛生問題提出多項措施，並與其他政府部門合作，力求穩定糧食價格。
林煜軒
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印尼食品藥品監督管理局（BPOM）宣布，考量到聖嬰現象（El Nino）對糧食供應的潛在威脅，將在年底前加強全國糧食安全監管。此舉主要針對即將來臨的聖誕節和新年假期，因聖嬰現象預計將持續到2027年初。
BPOM 首長 Taruna Ikrar 表示，極端氣溫變化與長期乾旱導致的潔淨水資源受限，對食物供應鏈的完整性產生直接影響。他進一步指出，這會增加微生物與化學污染的風險，並可能助長食品摻假行為。
印尼食品藥品監督管理局已識別出四大食品安全威脅：糧食短缺引發的食品摻假、化學污染（例如玉米與花生中的黃麴毒素）、高溫造成的物理損害，以及水資源匱乏導致的衛生問題。為應對這些挑戰，BPOM 已向 National Food Agency (Bapanas) 和 Bulog 提議，應加強政府儲備米在分發前的品質檢驗。同時，BPOM 從2024年10月至2026年10月已發放 1,074 份加工食品安全管理系統（SMKPO）證書，並持續在乾旱地區對易受影響商品進行抽樣檢查，以確保糧食品質。
印尼農業部長 安迪·安姆蘭·蘇萊曼 表示，全國稻米庫存目前已達歷史最高水平。政府正透過土地優化、改善灌溉系統，以及使用抗旱種子等措施，以應對氣候變化對農業生產的衝擊。印尼食品統籌部長 祖爾基弗利·哈桑 則強調，各部會及地方政府間的早期準備與協調至關重要，以確保糧食供應充足、流通順暢，並使糧食價格對民眾而言維持合理。
目前市場上，紅辣椒和小辣椒等商品的價格因極端天氣造成的作物歉收而上漲。政府也正持續監控稻米、肉雞與雞蛋等民生必需品的價格動態。為穩定市場，政府積極推動跨區域商品貿易，確保商品能從供應過剩地區運往短缺地區，並與 Bulog 及 National Food Agency 合作執行市場干預行動，包括透過 SPHP 計畫分發稻米。
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