加拿大驗出美國怡顆莓漿果化學物超標 消費者關切進口水果安全

【記者林煜軒／綜合外電】根據加拿大廣播公司新聞（CBC News）報導，美國知名漿果種植銷售商怡顆莓（Driscoll's）旗下的部分漿果，在2022年至2024年間出口至加拿大時，被驗出農藥殘留量超過加拿大食品檢驗局（CFIA）的標準。這項食安疑慮是由一名前員工揭露，並已獲得加拿大主管機關證實。

報導指出，一名怡顆莓前員工向法院提告，聲稱在2022年至2024年間，有數百萬磅的怡顆莓漿果被進口到加拿大，其化學物質含量超標。該名吹哨者指出，約有一半出口到加拿大的怡顆莓漿果農藥殘留超出加拿大食品檢驗局（加拿大負責食品及動植物安全的監管機構）的標準。他表示，這可能源於過度噴灑農藥，以及為了出口加拿大而取消了特定的食品安全合規參數。

加拿大食品檢驗局已證實怡顆莓漿果確實存在超標農藥殘留。對此，怡顆莓公司表示，他們已修改控制措施以符合加拿大標準，並強調從未故意運送被認為不安全的產品。然而，該公司拒絕就此訴訟發表更多評論。

此次被驗出超標的化學物質包括 biffenthrin、iprodione 和 captan。其中，bifenthrin 是一種廣泛使用的殺蟲劑，美國環境保護局（U.S. Environmental Protection Agency）已將其列為「可能的人類致癌物」。貴湖大學（University of Guelph）食品科學系副教授 Maria Corradini 提醒，雖然短期內需攝取極大量（約19公斤）超標漿果才可能對人體造成不良影響，但清洗漿果可能無法完全去除這些化學物質，因為漿果的質地柔軟且多縫隙。她也指出，農場工人因長期直接接觸這些化學物質，面臨更高的健康風險。

對於消費者而言，購買有機（Organic）漿果是避免這些化學物質的最佳方式，但 Maria Corradini 也坦言，有機產品並非百分之百萬無一失，仍可能存在交叉污染或生產過程中的失誤。怡顆莓公司本身也有販售符合美國農業部（U.S. Department of Agriculture）標準的有機漿果。這起事件提醒台灣消費者，在選購進口水果時，除了價格和新鮮度外，也應留意相關的食品安全資訊。台灣食藥署等主管機關也會對進口農產品進行抽驗，確保符合台灣的殘留農藥限量標準。

此外，怡顆莓公司近期也在美國紐約、紐澤西州、麻州和伊利諾州面臨另一項集體訴訟，指控該公司在草莓上的 PFAS 化學物質問題，涉嫌消費者詐欺與「綠色漂洗」行為。

參考來源

• What to know about chemical levels on Driscoll's berries（CBC）