一次性塑膠瓶重複用安全嗎？專家揭「這情況」恐滋生細菌危害健康

【記者黃郁婷／綜合外電】「一次性塑膠瓶」（僅使用一次的塑膠容器）在日常生活中隨處可見，然而許多民眾習慣重複使用這類瓶子，對於其安全性卻抱持疑問。食品安全專家對此議題進行了分析。

美國國家環境衛生協會（National Environmental Health Association）資深專案協調員暨食品安全專家 Ashley C. Miller 指出，重複使用清潔且未損壞的塑膠瓶盛裝飲用水，通常是安全的，但時間一長仍可能滋生細菌。她表示，若只是偶爾或只裝水一次，不太可能構成重大食品安全風險。

然而，塑膠瓶的刮痕、溝槽及瓶蓋螺紋處，都可能成為微生物附著並形成生物膜（biofilm，指附著在物體表面不易去除的微生物薄層）的溫床，不易僅靠沖洗清除。內華達大學拉斯維加斯分校（University of Nevada, Las Vegas）流行病學與生物統計學系副教授 Brian Labus 博士也提醒，若以含糖飲品或易腐敗液體（如牛奶、果汁、汽水）重複填充，將大幅提高細菌滋生的可能性，尤其是在高溫環境下，飲用此類液體可能特別危險。Ashley C. Miller 更補充，每次飲用時，口中的微生物會進入瓶內，手上的細菌也可能轉移到瓶蓋和瓶口，在濕氣、溫度、殘留物及時間等多重條件下，這些微生物便會大量繁殖。

至於將塑膠瓶放置在陽光下或高溫車內是否會釋出有害化學物質，Plastics Research Council 創辦人兼總裁 Chris DeArmitt 博士表示，科學家曾測量 PET 塑膠在陽光曝曬下是否有化學物質釋出，結果並未發現值得擔憂的問題，確認高溫對塑膠的完整性並無影響。

塑膠瓶主要由薄型的聚對苯二甲酸乙二醇酯（PET）製成，本身並非設計用於長期耐磨損。因此，若發現瓶身出現裂痕或缺陷，最好直接丟棄。專家建議，徹底以溫水和肥皂清潔雙手與瓶子，有助於延長塑膠瓶的使用壽命，並降低細菌感染的機會。不過，即使定期清洗且瓶身狀況良好，重複使用一次性塑膠瓶仍存在水質受污染的風險。

全球每天約有 13 億個一次性塑膠瓶被使用。專家建議，改用可重複使用的金屬或玻璃水瓶，不僅能有效減少塑膠垃圾，也能節省開銷。若仍需購買一次性塑膠瓶，選擇由回收材料製成或含有高比例回收成分的產品，有助於減少垃圾掩埋量並節省能源與資源。