43歲米蘭達·可兒抗老飲食公開:禁食蛋、壽司、加工肉,只用椰子油烹調
超級名模米蘭達·可兒近期分享了她的凍齡飲食秘訣,43歲的她戒除雞蛋、壽司、乳製品、小麥及種子油,並以鹿肉和美洲野牛取代加工肉品,烹調只用椰子油或鱷梨油,同時對整形手術的態度也有所轉變。
陳思妤
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超級名模米蘭達·可兒(Miranda Kerr)儘管已屆 43 歲,仍以其凍齡美貌活躍於時尚圈。近日,她在播客節目中詳細分享了維持年輕與健康的獨特飲食哲學,包含戒除雞蛋、壽司、乳製品、小麥,甚至連市售的種子油(seed oils)都避免使用,引起廣泛關注。
米蘭達·可兒近期在美國電視主持人克里斯汀·卡瓦拉里(Kristin Cavallari)主持的「Let's Be Honest」播客節目中,揭露了自己的飲食習慣。她表示,她的餐飲嚴格排除雞蛋、壽司、乳製品及小麥等常見食物。她特別提到,避免食用壽司是基於對寄生蟲的擔憂,但她仍會食用魚子醬。
在肉類選擇上,米蘭達·可兒偏好以鹿肉(venison)和美洲野牛(bison)取代常見的批量生產肉品(mass-produced meat,意指經由工業化大規模飼養、生產的肉類)。烹調用油方面,她的選擇也極為嚴格,僅限於椰子油或鱷梨油,以確保攝取高品質的脂肪來源。
除了嚴謹的食物選擇,米蘭達·可兒也遵循一套「80/20 法則」,即 80% 的時間選擇健康飲食,另外 20% 則允許自己偶爾放縱。這顯示她在追求健康的同時,也保有一定的彈性,以維持飲食生活的平衡。
值得注意的是,米蘭達·可兒對美容整形的看法似乎有所轉變。她曾創立蔻拉有機公司(KORA Organics),該品牌的核心理念是「清潔生活勝過針劑和刀具」,強調透過天然保養來維持美麗。然而,她也提及正在研究臉部拉提手術,並表示看見朋友進行手術後的效果令她印象深刻。她引用電視名人克莉絲·詹納(Kris Jenner)的說法,表達了「希望外在感受與內在感受一致」的想法。部分評論認為,這或許暗示了米蘭達·可兒的美容哲學正在從純天然保養,轉向考慮醫學美容介入。
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