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越南廣義省越式法包疑食物中毒 55 人送醫調查

越南廣義省一家越式法包店爆發疑似食物中毒事件,造成至少 55 人送醫治療,衛生部門已介入調查,並發現店家無法提供食材來源證明,目前已勒令店家停業。

簡

簡詩雅

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圖/AI 生成示意圖
圖/AI 生成示意圖

越南中部省份廣義省(Quang Ngai)近日傳出疑似集體食物中毒事件。截至 10 月 10 日,共有 55 人因食用當地一家越式法包(banh mi,一種越南料理)後出現身體不適,被送往醫院治療。

據了解,首批患者於 10 月 9 日晚間送醫,共有 16 人。他們在廣義省錦成坊(Cam Thanh Ward)Duy Tan 街的 Ba Duoc 三明治店購買並食用越式法包後,陸續出現腹痛、發燒、嘔吐等症狀。至 10 月 10 日,送醫人數已累計至 55 人。

越南食品安全檢查局(Food Safety Department)獲報後高度重視,已於 10 月 10 日晚間指示廣義省衛生部門,務必查明此次疑似食物中毒事件的確切原因,並確保所有患者獲得適當治療。當局也被要求向民眾發出警訊,提醒任何曾在該店用餐並出現類似症狀的民眾,應立即就醫檢查。

目前,當局已勒令該三明治店暫停營業,並派員實地勘查。初步檢查發現,店主無法提供製作越式法包食材的來源證明。調查人員已採集食物樣本進行化驗,以追溯食材源頭,識別潛在的污染供應鏈。若查證屬實確實存在食品安全違規行為,食品安全檢查局將依法對相關業者處以嚴厲裁罰,並將調查結果公諸於世。

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