印度最高法院促推垃圾食品警語 六角標示盼改善國民健康
印度最高法院指示政府強制要求垃圾食品包裝印製健康警語，將以六角形標示過高的飽和脂肪、糖或鹽含量，希望能遏止不健康飲食習慣與相關疾病。
黃郁婷
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印度最高法院近日指示政府採取措施，在垃圾食品和飲料瓶的包裝正面強制印製健康警語，以遏止民眾攝取過量不健康成分。此舉獲得印度食品安全和標準管理局（Food Safety and Standards Authority of India, FSSAI）的響應，該局已承諾將遵照最高法院的指示推動這項政策。
上週五，印度食品安全和標準管理局已提議強制要求在飽和脂肪、糖或鹽含量過高的產品上，印製六角形的警示標籤。長年以來，印度國家營養研究所（National Institute of Nutrition）持續對超加工食品中過量的飽和脂肪、糖或鹽發出警告。今年七月，Indian Council of Medical Research 更成立了 Let's Fix Our Food 聯盟，旨在提高大眾對與加工食品成分相關的非傳染性疾病的認知。
政府同意實施這項健康警語措施，是在最高法院的推動下做出的決定。過去，部分印度食品的健康問題曾引發國際關注。兩年前，新加坡和香港的監管機構就曾因檢出致癌農藥殘留量超標，而下架了兩大印度品牌的包裝香料產品。印度政府隨後向國會上議院表示，這些農藥危害僅限於少數批次。
此外，在美國加州銷售的 Maggi 泡麵包裝上的健康警語，曾引起印度社群媒體的廣泛討論。一份報告也指出，在印度德里銷售的一瓶芬達汽水，其含糖量是在英國倫敦銷售同款汽水的三倍。這些案例都凸顯出食品成分標示在全球與本地市場上的重要性與差異。這項新的警語政策，被視為對抗不健康食品、提升國民健康的第一步。
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