食物為藥

賓州醫療實踐「食物為藥」理念　飲食調整助民眾抗慢性病

美國賓州醫療體系正推動「食物作為藥物」計畫，結合免費社區菜園、冰箱、營養教育與醫療研究，幫助居民透過飲食調整來預防和管理糖尿病、心臟病等慢性疾病，目前已在六個郡建立食物網絡，並將服務延伸至基層診所與癌症治療中心。