胺基酸

顛覆認知！新研究揭示低蛋白飲食益處 關乎代謝與壽命

一份刊登於《細胞出版社》的科學回顧報告指出，限制蛋白質攝取量可能對改善代謝功能、細胞健康及延長壽命有益，然而專家提醒，蛋白質對人體仍相當重要，過度攝取或攝取不足都非正解，建議應維持均衡飲食。