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印度食品加工業協會召開「食品安全4.0」會議 聚焦智慧監管
印度食品加工業協會(AIIPA)已於2026年9月25日在加爾各答舉辦全國會議,探討如何透過「食品安全基礎設施4.0」升級印度食品安全監管,並討論人工智慧、區塊鏈等新技術在食品追溯與風險管理中的應用。
賴柏翰 2026/9/283 分鐘閱讀
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印度食品加工業協會(AIIPA)已於2026年9月25日在加爾各答舉辦全國會議,探討如何透過「食品安全基礎設施4.0」升級印度食品安全監管,並討論人工智慧、區塊鏈等新技術在食品追溯與風險管理中的應用。

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