逾11.5萬人連署促美國FDA修補「公認安全」漏洞，嚴管食品添加物

【記者謝明哲／綜合外電】超過11.5萬名美國消費者今日透過連署，向美國食品藥物管理局（FDA）遞交請願書，呼籲該機構限制食品中的危險添加物，並修補現行「公認安全」（GRAS）豁免機制中的漏洞。此次行動由消費者權益組織「消費者報告」（Consumer Reports）與食品評級應用程式 Yuka 共同發起，他們將連署書送至位於美國馬里蘭州大學公園市的美國食品藥物管理局總部，現場更用一個巨大的 Flamin’ Hot Cheetos 包裝箱，象徵對潛在不安全食品添加物的抗議。

「消費者報告」的食品政策主任布萊恩·倫霍爾姆（Brian Ronholm）指出，美國食品藥物管理局提出的「公認安全」新規則草案，並未徹底解決現有制度的核心缺陷。他強調，該提案只針對新的成分或用途進行強制性安全審查，卻未觸及市面上約一千種已存在的化學物質。他表示，這項新規定不足以彌補長期以來存在的「公認安全」豁免漏洞。

這次請願行動源於「消費者報告」與 Yuka 今年夏天發布的一項聯合調查。該調查測試了40種受歡迎加工食品的超過120個樣本，結果發現，逾三分之一的樣本單次食用份量中，所含添加物或污染物超出了「消費者報告」食品安全專家認為的每日安全攝取量。請願書要求美國食品藥物管理局建立清晰透明的風險評估方法，並定期重新評估食品添加物的安全性，同時針對特定產品類別制定更完善的添加物使用規範，並特別考慮兒童等敏感族群的健康脆弱性。

美國食品藥物管理局針對「公認安全」規則的公眾意見徵詢將持續開放至今年12月9日。消費者團體希望能藉由這次大規模連署，促使美國食品藥物管理局採取更積極的行動，確保食品添加物的安全性。

參考來源

• More than 115,000 Consumers Call On FDA to Limit Food Additi…（CR Advocacy）

• 115,000 Sign Consumer Reports Petition Against ‘GRAS Loophol…（Food Processing）